Helsinki elää paraikaa ruokakulttuurin kukoistuskautta, mutta tämä kaikki on toivottavasti vasta alkua. Vuonna 2009 käynnistettiin Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia. Strategian keihäänkärkiä ovat tori- ja kauppahallitoiminnan elävöittäminen, kaupunkiviljely, lastenruokailun luomuohjelma, kompostoinnin ja ympäristövastuun kehittäminen sekä Designpääkaupunkivuoden ja ruokakulttuurin yhteensovittaminen. Myös syksyllä avautunut Teurastamo on yksi strategian tärkeistä tavoitteista! Facebook-sivu avattiin osana Helsinki foodism-nettisivujen ja vuoden 2012 ruokakulttuuristrategian raportin julkaisua.