Oletko tyypillinen helsinkiläinen? Jos olet, nakkaat vuodessa 23 kiloa ruokaa roskiin. Tästä määrästä 40 prosenttia olisi syömäkelpoista, mutta se päätyy jätteeksi milloin mistäkin syystä. Tuttu juttu, ruokaa tulee ostettua toisinaan enemmän kuin sitä jaksaa syödä.
Syödään kaikki ruoka pois, tervetuloa Roskaruokabrunssille! Måndag kattaa pöydän yhdessä Suomi-palkinnon saaneen huippukokki Sami Tallbergin kanssa. Materiaalit on saatu lahjoituksena helsinkiläisiltä yrittäjiltä. Sen sijaan että ruoka heitetään roskiin siitä rakennetaan brunssi!
Lisätietoja tapahtumasta täältä.
Roskaruokaillalliset järjetetään pian täällä.
Ylen kertoo lisää brunssista.